.:. ~ الأرز بصـــــلـصـــة الــــدجــــــــــاجْ~} .:.

-*¨®¨*--|السلام عليكم ورحمة الله وبركاااته|--*¨®¨*--







.:. ~ المقـاديـر ~ .:.






3 صدور دجاج مقطع شرائح
فليفله (أخضر – أصفر – أحمر) مقطع شرائح
2 بصل شرائح
بصل أخضر يقطع طوليًا
3 فص ثوم
زنجبيل
بهار
ملح

الصلصة:

½ كوب كاتشب
ملعقة كبيرة H.Pصوص
ملعقة كبيرة دقوس
ملعقة صغيرة سكر
ملح قليل
2ملعقة صغيرة صويا
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة نشا
كزبره






.:. ~ الطريقــة ~ .:.



نقلي الدجاج بقليل من الزيت ونرفعه جانبًا

نقلي البصل والثوم والزنجبيل بزيت الزيتون

نضيف الفلفل بأنواعه ثم البصل الأخضر والدجاج ونصب عليه الصلصة

نسلق الأرز ونصفيه من الماء

نحضر طبق الكيك ونغطيه بالقصدير ويدهن بالزيت

يقلى بصل شرائح ثم قليل من الصنوبر ويوضع في قاع الطبق

ثم نضع الأرز ويضغط قليلاً ويصف على الوجه القليل من الزيت ويغطى بالقصدير ويدخل الفرن الى أن يستوي

يقلب الطبق في صحن مدور كبير ويرفع القصدير ويكون البصل والصنوبر على الوجه

نضع الصلصة على أطراف الطبق وفي الفجوه ويقدم






.:.=_ اللي مااايعرف يسويهااا يخبرني أأنا بسوي وبطرش له هههههههههههههههههههههههه _=.:.





.:. ~ تحياتي : عســـــول الســـــــلع : ~ .:.

وعليكم السلااام والرحمه

.. تسلم أخويه ع الطريقه الغااويه ..
.. ونتريا الزوود ..

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يعطيك العافية أخوي عسول

خخخخخ